🎁-10% sur votre 1ère commande (code WELCOME10) & 🆕 Prix de livraison pour la Belgique = à celui de la France 🚚
Accueil Recettes
Crêpes

Crêpes

Facile

5 Minutes de préparation

Pour personnes

300g de farine
40g d'huile de tournesol
600g de lait ou lait d'amande
20g Yumgo ENTIER POUDRE
130g d'eau (pour hydrater la poudre)

20g
de Yumgo Entier Poudre 1kg - Remplace l'œuf entier dans toutes vos recettes (≃ 154 œufs)
+ 130g d'eau (pour réhydrater la poudre)
ou
150g
de
Télécharger la recette
Cette recette s'utilise avec
Yumgo Entier Poudre 1kg - Remplace l'œuf entier dans toutes vos recettes (≃ 154 œufs)

sur

avis

Yumgo Entier Poudre 1kg - Remplace l'œuf entier dans toutes vos recettes (≃ 154 œufs)

Découvrir le produit
Préparation

Recette de crêpes végétales – Légères et faciles à préparer

Découvrez une recette simple et rapide de crêpes végétales, moelleuses et savoureuses grâce à l’utilisation du substitut d’œuf végétal Yumgo Entier poudre. Parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter, ces crêpes s’adaptent à toutes vos envies.

Étapes de préparation des crêpes vegan

Étape 1 : Mélanger les ingrédients secs

  • Dans un saladier, mélangez la farine avec le Yumgo Entier poudre.

Étape 2 : Ajouter les liquides

  • Incorporez l’eau et l’huile, puis mixez pour obtenir une pâte homogène.
  • Ajoutez ensuite le lait végétal progressivement tout en mélangeant.

Étape 3 : Cuisson des crêpes

  • Faites chauffer une poêle antiadhésive et huilez-la très légèrement.
  • Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et répartissez-la uniformément.
  • Laissez cuire la crêpe jusqu’à ce que les bords se décollent, puis retournez-la délicatement.
  • Poursuivez la cuisson à feu doux jusqu’à ce que la deuxième face soit dorée.

Étape 4 : Répéter

  • Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Astuce de chef

Pour des crêpes encore plus légères, laissez reposer la pâte 30 minutes avant la cuisson. Vous pouvez aussi varier les laits végétaux selon vos préférences.

Télécharger la recette
Yumgo Entier Poudre 1kg - Remplace l'œuf entier dans toutes vos recettes (≃ 154 œufs)

sur

avis

Yumgo Entier Poudre 1kg - Remplace l'œuf entier dans toutes vos recettes (≃ 154 œufs)

Découvrir le produit

Nos autres recettes

Blanc Boulangerie - Pâtisserie Chaînes et traiteurs Entier Industriel Jaune
  • Crêpes
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Crêpes
  • Brownie
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Industriel
    Brownie
    15
     
    ·
     
    8 pers.
  • Quiche sans oeufs (yumgo)
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Salé
    Quiche sans oeufs (yumgo)
  • Banana bread sans oeufs
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Nos coups de 🧡
    Banana bread sans oeufs
    6 pers.
  • Cookies vegan
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Industriel
    Nos coups de 🧡
    Cookies vegan
    30 min
     
    ·
     
    4 pers.
  • Brioche
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Restauration premium
    Brioche
    5 pers.
  • Madeleine
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Restauration premium
    Madeleine
  • Cinnamon rolls
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Cinnamon rolls
  • Crème brulée
    Jaune
    Restauration premium
    Crème brulée
  • Tartelette au citron meringuée végétale
    Blanc
    Boulangerie - Pâtisserie
    Jaune
    Nos coups de 🧡
    Tartelette au citron meringuée végétale
  • Mousse Chocolat Simplissime
    Blanc
    Nos coups de 🧡
    Mousse Chocolat Simplissime
  • Financiers nature
    Blanc
    Boulangerie - Pâtisserie
    Financiers nature