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Yumgo Entier – L’alternative végétale à l’œuf entier

 

Vous aimez les œufs ? Vous aimez aussi les poules ? Vous allez adorer Yumgo.
Yumgo Entier remplace l’œuf entier dans toutes vos recettes et restitue le liant, la texture et la gourmandise attendus, sans allergènes, en version 100 % végétale et simple à utiliser.

Yumgo Omelette Végétale poudre 1kg

Snacking d'or 2026

Produit sec

Produit sec

4.42 sur

19 avis

Yumgo Omelette Végétale poudre 1kg

Remplace 148 oeufs entiers

🏆 Snacking d'Or 2026 💰 0,18€ par œuf remplacé - 1 sachet = 148 œufs (≃ 18 omelettes de 6-8 portions) 🌿 Sans allergènes majeurs : vegan, allergiques, femmes enceintes 📦 18 mois à température ambiante 🍳 Pour : omelettes, œufs brouillés, tortilla végétale ⚡ Prête en 8 min - 54g poudre + 50g huile + 300g eau

28€

0,18€ / œuf

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Yumgo Entier Poudre 84g

Best-seller

Produit sec

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4.38 sur

16 avis

Yumgo Entier Poudre 84g

≃ 12 oeufs entiers

Remplace l'œuf entier dans toutes vos recettes. Gâteaux, crêpes, quiches — même résultat, zéro allergène.

5,50€

0,45€ / œuf

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Yumgo Omelette Végétale poudre 54g

Snacking d'or 2026

Produit sec

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4.42 sur

19 avis

Yumgo Omelette Végétale poudre 54g

8 oeufs entiers

Snacking d'or 2026 ! L'omelette sans œuf qui ressemble vraiment à une omelette. Versez, cuisinez, dégustez — en 8 minutes.

4,30€

0,53€ / œuf

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Yumgo Entier Poudre 1kg - Remplace l'œuf entier dans toutes vos recettes (≃ 154 œufs)

Best-seller

Produit sec

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4.38 sur

16 avis

Yumgo Entier Poudre 1kg - Remplace l'œuf entier dans toutes vos recettes (≃ 154 œufs)

≃ 154 oeufs entiers

Remplace l'œuf entier dans toutes vos recettes. Gâteaux, crêpes, quiches — même résultat, zéro allergène.

40€

0,25€ / œuf

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Mix Cookies Sans Oeufs 350g

Nouveau

5.0 sur

1 avis

Mix Cookies Sans Oeufs 350g

Pour 10 cookies moyen

Mélange pour cookies sans œufs. AJOUTER : pépites, beurre, eau ou lait

5,50€

/ œuf

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Pack Sans Oeufs Grand Format 1KG

Best-seller

Produit sec

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4.5 sur

22 avis

Pack Sans Oeufs Grand Format 1KG

LE Pack ANTI PENURIE

LE pack anti-pénurie. Entier, Blanc, Jaune et Omelette en 1kg. Stock pour 6 mois, prix au plus bas.

170€

188€

/ œuf

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Pack Sans Œufs Petits Formats Yumgo

Best-seller

Produit sec

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4.55 sur

31 avis

Pack Sans Œufs Petits Formats Yumgo

NO EGG, NO STRESS. Le pack idéal pour découvrir la gamme 100% sans œufs Yumgo

25€

26,80€

/ œuf

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Mix Quiche poudre 1kg

Poudre

Produit sec

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1 avis

Mix Quiche poudre 1kg

≃ 13 quiches 8/10 personnes

Préparation en poudre pour appareil à quiche sans oeufs

22€

/ œuf

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Pack Découverte petits formats poudres

Best-seller

Produit sec

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4.67 sur

21 avis

Pack Découverte petits formats poudres

Testez Blanc, Jaune et Entier en petits formats, le trio idéal pour débuter sans engagement.

22€

/ œuf

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Yumgo Entier Blanc Jaune 1KG

Poudre

Produit sec

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4.46 sur

13 avis

Pack Découverte grands formats poudres 3x1kg

Entier, Blanc, Jaune en grand format, le trio complet pour cuisiner sans œuf toute l'année. Meilleur prix au kilo.

160€

/ œuf

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Yumgo Crème poudre 1kg

Nouveau

Produit sec

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Yumgo Crème poudre 1kg

Crème brûlée, crème anglaise, crème dessert. Même onctuosité, zéro œuf, zéro allergène.

40€

/ œuf

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Yumgo Génoise poudre 1kg

Poudre

Produit sec

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5.0 sur

1 avis

Yumgo Génoise poudre 1kg

La génoise végétale légère et aérée. Gâteaux roulés, charlottes, bûches. Même résultat sans œuf.

42,20€

/ œuf

Indisponible
Egg replacer - Oeuf vegetal Yumgo 15KG

Produit sec

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Yumgo Entier Poudre 15kg

Remplace 115 L d'oeufs

Remplace l'oeuf entier dans les recettes à grande échelle
bundle pour cuisiner végétal : omelette sans oeufs et substitut oeuf entier

Nouveau

Produit sec

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4.39 sur

18 avis

Pack Découverte - Omelette Végétale 54g + Entier Poudre 84g

🎁 2 produits pour découvrir la gamme Yumgo 🥚 Entier 84g : remplace l'œuf entier dans vos brioches, pancakes, gaufres, cakes (≃ 12 œufs) 🍳 Omelette 54g - omelette végétale prête en 8 min, récompensée Snacking d'Or 2026 (≃ 8 œufs) 🌿 Sans allergènes majeurs - vegan, allergiques aux œufs, femmes enceintes 📦 Produits secs - 18 mois à température ambiante 💡 Convaincu ? Passez aux formats 1kg et divisez le coût par 3

9,30€

9,80€

/ œuf

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Pack Mix Yumgo - Pancakes sans œufs 200g + Cookies sans œufs 350g

Nouveau

Produit sec

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5.0 sur

2 avis

Pack Mix Yumgo - Pancakes sans œufs 200g + Cookies sans œufs 350g

🎁 2 mix pour cuisiner sans œufs 🥞 Mix Pancakes 200g, 10 à 15 pancakes : juste ajouter lait et beurre 🍪 Mix Cookies 350g ,6 à 8 cookies :juste ajouter beurre et pépites de chocolat 🌱 100% végétal, sans œufs, fabriqué en France ⚡ Prêts en 15 à 20 minutes 💡 Convaincu ? Passez aux poudres Yumgo pour faire toutes vos recettes sans œuf

9,95€

10,50€

/ œuf

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Pack Pro 1kg - Entier + Omelette

Nouveau

Produit sec

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4.41 sur

17 avis

Pack Pro 1kg - Entier + Omelette

Le duo végétal sans œufs : Entier 1 kg pour la pâtisserie, Omelette 1 kg pour le salé. 100 % végétal · Sans allergènes · Fabriqué en France.

61,20€

68€

/ œuf

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La solution experte pour vos recettes

Yumgo Entier poudre

Quelle est la composition de Yumgo Entier Poudre ?

Composition :

Farine de riz, protéine de colza, protéine de féverole

Conservation :

Avant ouverture : 18 mois après production. Après ouverture : conserver à température ambiante dans un endroit sec.

Comment se conservent les produits Yumgo Poudre ?

Conservation :
- sec

Une fois ouvert :
- sec

Quelle est la durée de consommation de Yumgo Entier poudre ?

Avant ouverture :
- 18 mois après production (sortie d'usine)
Après ouverture :
- toute la DDM restante

Si je mélange Yumgo Jaune et Yumgo Blanc, puis-je utiliser ce mélange comme Yumgo Entier ?

Malheureusement, non, vous ne retrouverez pas les propriétés de l’oeuf entier en mélangeant Yumgo Jaune et Yumgo Blanc. Pas de panique, c’est pour ça que nous avons développé Yumgo Entier.

Puis-je faire ma réhydratation avec autre chose que de l’eau pour Yumgo Entier ?

Pour Yumgo Entier, vous pouvez remplacer l’eau par un lait végétal.
Si la recette contient des liquides, il est possible d’utiliser ces liquides pour réhydrater Yumgo Poudre et ainsi réduire la réhydratation.

Pourquoi dois-je mixer la préparation Yumgo Poudre au mixeur plongeant avant de réaliser ma recette ?

Notre produit peut provoquer l'apparition de petits grumeaux qui seront totalement éliminés avec l’utilisation du mixeur plongeant. Avec ce processus, vous assurez le bon développement de toutes les propriétés de l'œuf et pas de grumeaux dans vos recettes.

Comment utiliser Yumgo Entier poudre ?

Pour remplacer 1 oeuf, mixer 7g de Yumgo Entier avec 43g d’eau et incorporer le mélange dans vos préparations.

Nos recettes

  • Crêpes gourmandes sans oeufs
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Crêpes gourmandes sans oeufs
  • LE Brownie sans oeufs
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Industriel
    LE Brownie sans oeufs
    15
     
    ·
     
    8 pers.
  • Quiche sans oeufs (yumgo)
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Salé
    Quiche sans oeufs (yumgo)
  • Banana bread sans oeufs
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Nos coups de 🧡
    Banana bread sans oeufs
    6 pers.
  • Les incroyables cookies vegan
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Industriel
    Nos coups de 🧡
    Les incroyables cookies vegan
    30 min
     
    ·
     
    4 pers.
  • Brioche sans oeufs irrésistible
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Restauration premium
    Brioche sans oeufs irrésistible
    5 pers.
  • La Madeleine sans oeufs
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Restauration premium
    La Madeleine sans oeufs
  • Cinnamon rolls fondants et généreux
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Cinnamon rolls fondants et généreux
  • Crème brulée craquante et fondante
    Jaune
    Restauration premium
    Crème brulée craquante et fondante
  • Tartelette au citron meringuée végétale
    Blanc
    Boulangerie - Pâtisserie
    Jaune
    Nos coups de 🧡
    Tartelette au citron meringuée végétale
  • Mousse Chocolat Simplissime
    Blanc
    Nos coups de 🧡
    Mousse Chocolat Simplissime
  • Financiers nature
    Blanc
    Boulangerie - Pâtisserie
    Financiers nature