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Pro Pack 1kg - Whole + Omelette

Name: Pack Pro 1kg - Entier + Omelette
Rating: 4.42 (26 reviews)

58,00€

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68€

61,20€

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Dry product

Discover the Yumgo egg-free range!

Entier pour pâtisserie, Omelette pour le salé

Estimated delivery on 03 Septembre

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Pro Pack 1kg - Whole + Omelette

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Yumgo, le sans oeuf pro !

Allergique aux oeufs, Yumgo est la solution parfaite pour moi ! La composition reste assez naturelle.
La pâtisserie est plus simple et bien meilleure qu'avec une cuillère de compote.
Merci !

Bonjour Vanessa, merci beaucoup pour votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis que Yumgo vous facilite la pâtisserie et réponde à vos attentes. À bientôt pour de nouvelles créations sans œufs !

Les produits sont d'excellente qualité

Les produits sont d'excellente qualité,je ne peux que recomander,merci

Merci pour vos avis, bonnes dégustations
L’équipe Yumgo

Une belle alternative

C'est pas mal. Je n'ai pas eu un effet wahoo, mais c'est tout de même une belle alternative et un rapport qualité prix intéressant. C'est d'avantage sur la texture que cela ne crée pas tout à fait l'illusion. Peut-être faut-il ajuster un peu les dosages, ou travailler différemment la cuisson? Je ne sais pas encore, mais j'ai de quoi faire de nombreux tests !

Bonjour Guillaume, merci pour votre retour détaillé. Nous espérons que vos prochains tests vous permettront d'obtenir la texture idéale. sachez que le temps de cuisson minimale est 6-7 minutes, il ne faut pas servir baveux con traitement aux oeufs. Bonne cuisine !

Bluffant et excellent

C'est actuellement la meilleure alternative aux œufs sur le marché du végétal. Le goût et la texture sont excellents. J'en suis accro :-)
À quand une version bio ?

Bonjour Martine, merci beaucoup pour votre enthousiasme ! Nous sommes ravis que notre Omelette Végétale vous plaise autant. La version bio est une idée que nous prenons en considération, merci pour votre suggestion. À bientôt !

Formidable ! Rien à dire je suis bluffée

Formidable ! Rien à dire je suis bluffée, j'y croyais en commandant mais c'est encore mieux. Dans les préparation cela donne la texture de l'œuf, on peut être un peu surpris par la couleur de la préparation crue mais ça disparaît à la cuisson. J'ai fait plusieurs crêpes, pancakes et 2 gâteaux c'est toujours aussi bon. Je suis tellement contente de pouvoir réduire ma consommation d'œuf ça va même probablement la remplacer

Bonjour ! Merci beaucoup pour votre enthousiaste commentaire. Nous sommes ravis que notre produit vous satisfasse et qu'il vous permette de réduire votre consommation d'œufs tout en conservant de bonnes textures dans vos recettes. N'hésitez pas à partager vos créations, cela nous fait toujours plaisir !

incroyable et délicieux

incroyable et délicieux. J'étais sceptique car j'ai déjà acheté du blanc d'oeuf en poudre à mélanger à de l'eau et l'odeur était atroce. Mais là rien à voir !! Vraiment bon, texture et goût au top. Je ne mets quasiment pas d'huile car trop calorique, cuisson un peu plus longue mais le résultat est délicieux avec des épices. Merci pour ce beau produit

Bonjour Deborah, merci beaucoup pour votre super commentaire ! Nous sommes ravis que notre Omelette Végétale vous ait conquis. N'hésitez pas à revenir pour d'autres découvertes gourmandes. Bonne cuisine !

Besoin d’une Recette omelette dans huile

J’étais contente de trouver une alternative aux œufs car je mange beaucoup d’œufs donc je pensais que ça va me permettre d’équilibrer. Mais j’ai essayé de faire une omelette, mais ce n’était pas réussi car la recette devait contenir de l’huile mais ça explose les calories avec de l’huile donc ce n’est pas intéressant pour moi. Comment je peux faire des omelettes sans huile svp ?

Super idée qui fait chaud au cœur! Ça manque un

Super idée qui fait chaud au cœur! Ça manque un peu de goût c’est tout :)

Bonjour Celine, merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que l'idée vous plaise. N'hésitez pas à expérimenter avec des herbes & épices pour enrichir le goût. À bientôt !

Excellent ! vraiment bluffée

Excellent ! vraiment bluffée, très ressemblant à des œufs en terme de texture et de goût, ce n'est pas la même chose mais c'est vraiment une très bonne alternative ! et c'est super économique

Bonjour Audrey, merci beaucoup pour votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis que notre poudre d'omelette végétale vous convienne et qu'elle vous offre une belle alternative. Au plaisir de vous revoir bientôt !

Super produit

Super produit, service client à l'écoute. Et rapide de livraison

Bonjour Emilien, merci beaucoup pour votre adorable commentaire ! Nous sommes ravis que notre produit et notre service vous aient satisfait. Au plaisir de vous revoir bientôt chez Yumgo !

Super satisfaite

Super satisfaite !!

Super ! un grand merci de toute l'équipe Yumgo

Très bon produit

Bonjour, j'ai testé Yumgo entier pour faire des pascades (crèpes épaisses) et de la fouace aveyronnaise en remplacement des œufs entiers. Le résultat est bluffant tant au niveau texture qu'au niveau du goût. La composition du produit est très bien sans additif inutile.
Un petit bémol : les frais de livraison et la livraison par DPD qui est perfectible... Toutefois soyons honnêtes , même avec les frais de livraison le prix à l'œuf reste raisonnable surtout en commandant un paquet d'1 kg ! Mais du coup j'ai un stock pour plusieurs mois. Cela va me permettre de tester la tenue du produit dans le temps...

Bonjour ! Merci pour ce retour 'bluffant', c'est un superbe exemple de nos traditions revisitées ! Nous sommes conscients que la livraison DPD peut parfois être perfectible et nous travaillons activement dessus. Vous avez eu le bon réflexe : le format 1kg est effectivement le plus économique et écologique.
L'équipe Yumgo

Super produit mais mensongé

Super produit qui correspond exactement à mes attentes.Cependant, dire sur le site que l'oeuf revient à 0.18 centimes d'euros est mensongés. Déja, avec 54 grammes, on fait plutot l'équivalent de 4 oeufs, et non 8. Et secondement, il faut ajouter 54 g d'huile, ce qui peut couter assez cher selon l'huile.
Voila, mais à part ça le produit me plait bien

Bonjour ! Un grand merci pour votre retour positif sur la qualité du produit. Pour l'équivalence, 1 œuf entier = environ 13g de poudre + 37g d'eau + 5g d'huile donc effectivement nous n'avons pas calculé le cout de l'huile mais nous en prenons bonne note ! Si vous avez une texture trop épaisse, n'hésitez pas à ajuster légèrement l'eau ! Nous prenons note de votre remarque sur l'huile pour affiner nos explications.
Bonne cuisine !
L'équipe Yumgo

Utilisé et approuvé pour deux recettes

Utilisé et approuvé pour deux recettes.Très goutu et facile à prendre en main

Bonjour,

Un immense merci pour ce retour ! C’est génial que vous ayez trouvé le produit facile à prendre en main et surtout goûtu ! On a hâte de savoir quelle sera votre troisième création. ‍

À très vite,
L’équipe YUMGO

Omelette Yumgo

Très bon

Merci ! ravis de vous régaler

À bientôt,
L’équipe YUMGO

Ça donne la consistance mais le gout n'est pas

Ça donne la consistance mais le gout n'est pas top. L'utilisation n'est pas compatible avec des recettes - on ne peut pas juste remplacer l’œuf avec le mélange - il faut réfléchir a quel moment de la recette on le fait. j'ai pas encore trouver la bonne facont.

Bonjour,

Merci pour ce retour en toute franchise ! Le blanc est effectivement notre produit le plus technique : il apporte une structure incroyable, mais son goût neutre est fait pour s'effacer derrière vos autres ingrédients (sucre, vanille, chocolat...) comme le blanc d'oeuf.

C'est vrai, il demande parfois un petit temps d'adaptation selon les recettes ! Le secret : il remplace le blanc d'œuf tel quel dans vos pesées, mais il s'exprime le mieux quand il est monté en neige ou intégré à une base aromatisée. C'est là toute sa magie !

À très vite,
L’équipe YUMGO

Yumgo omelette : une réussite !

Après avoir testé les sablés ( excellents ) , les meringues ( cela monte tellement bien ) , la quiche ( un top et se congèle parfaitement ) , les cookies ( pour les autres car je n'aime pas les cookies ☺️), j'ai donc tenté l'omelette . Plutôt en petites portions pour les découper ensuite en fines lanières afin de les ajouter a un riz cantonais avec les lardons fumés : totale réussite pour tout mangeur !

Merci beaucoup pour cet avis qui fait chaud au cœur ! ✨
PS : la prochaine fois invitez nous pour le riz cantonnais 😂
L’équipe Yumgo

Goût excellent assez proche de l’œuf

Goût excellent assez proche de l’œuf .Cependant le taux de glucides ne m’incite pas à accompagner avec des pâtes ou du riz, ce que j’apprécie avec les oeufs. Par ailleurs je pensais que Yumgo était français mais je vois que ça vient de Grande-Bretagne.

Bonjour,

Un grand merci pour vos 4 étoiles et ravi de voir que le goût vous a convaincu !

Pour répondre à vos deux interrogations :

L’origine : On vous rassure, Yumgo est une entreprise 100 % française, basée en IDF ! Nos ingrédients sont d'origine européenne et nous privilégions dès que possible le savoir-faire local.

Les glucides : Le taux de 42 g concerne la poudre. Une fois réhydratée avec de l'eau pour cuisiner votre omelette, ce taux chute considérablement par portion. De plus, il s'agit de glucides complexes issus de la farine de riz (avec 0 g de sucre), ce qui apporte une énergie stable.

On espère que cela vous aidera pour vos prochaines dégustations.

Belle journée,
L'équipe Yumgo

Très bon mais prend du temps

La texture et le goût sont bluffants, en revanche c’est difficile à cuisiner en omelette car le mélange accroche tres fort à la poêle

Merci pour ce retour ! Ravi que le goût vous plaise.

Pour éviter que le mélange n'accroche, notre astuce de chef : utilisez une poêle antiadhésive de qualité ou en céramique avec un peu de matière grasse, et privilégiez une cuisson à feu moyen en remuant.

À vous les omelettes parfaites !
L’équipe Yumgo

Pas équivalent aux oeufs mais tout bien !

Pas équivalent aux oeufs bien sûr, mais plutôt bien.
Je crois que le choix de l'huile est important (j'ai testé tournesol) car elle apporte son goût.
Il faudrait en conseiller une gustativement neutre.

J'ai probablement raté mes crêpes en mettant le lait trop tôt. Mais ça allait !

Merci pour ce retour d'expérience très authentique ! ✨

C'est tout à fait vrai : le choix de l'huile est crucial. Nous conseillons effectivement une huile gustativement neutre (comme l'huile de pépin de raisin ou d'arachide) pour laisser le goût de vos crêpes s'exprimer pleinement.

Pour vos prochaines crêpes, l'astuce est d'incorporer le liquide progressivement pour bien lier le mélange et ainsi vous régaler encore plus la prochaine fois

Merci de nous aider à guider les autres utilisateurs.
L'équipe Yumgo

Oeuf vegan

Produit facile à utiliser (tests en crêpes et en quiche effectués)
Par contre le système de re-fermeture du sachet n'est pas optimum (pas super hermétique pour une conservation longue durée), il faut être particulièrement vigilant à chaque fois...

Merci beaucoup pour ce retour d'expérience ! Ravis de savoir que vos crêpes et vos quiches ont été une réussite. ✨

Un grand merci également pour votre vigilance sur le sachet. Nous avons bien conscience que le système de fermeture doit être irréprochable pour garantir la conservation de notre poudre. Votre remarque est déjà entre les mains de notre équipe packaging pour nos prochaines productions !

Petit conseil en attendant : n'hésitez pas à utiliser une pince à sac ou à transférer la poudre dans un bocal hermétique pour garder toute sa fraîcheur.

Belle journée et bonne cuisine !
L'équipe Yumgo

Parfait !

Après des années à rechercher un BON substitut d'omelette j'ai enfin trouvé la perle !
Ce produit est incroyablement bon, il suffit de l'assaisonner correctement (sel Kala Namak notamment) il n'a aucun arrière goût bizarre, il a une texture parfaite, le mélange est facile, la valeur nutritionnelle est géniale, j'en suis plus que satisfaite, autant pour des ''omelettes'' que pour des ''brouillades''.
Je n'ai pas encore essayé toutes les recettes de la page, mais ça ne saurais tarder. J'ai fait un stock pour en avoir toujours. Même mon mari qui lui, mangé des oeufs, adore ce produit ! C'est un 10/10 largement mérité, un grand merci !

Un immense merci pour votre retour qui nous touche énormément ❤️

Merci aussi pour vos retours sur la texture, la facilité d’utilisation et la saveur : notre équipe R&D travaille dessus depuis longtemps, et votre message leur fera chaud au cœur !

Hâte d’avoir vos retours sur les autres recettes !
Merci encore pour votre confiance et votre enthousiasme

L’équipe Yumgo

Tests en cours, à suivre

Tests en cours, à suivre

Merci pour votre retour et alors on croise les doigts pour que les tests soient délicieux ! En cas de questions contactez nous à hello@yumgo.fr ✨

Formidable produit

Formidable produit pour ce qui est de l’usage
La composition semble des plus simple
Le bien être animal aussi pris en compte dans la demarche :)

Merci ! Comme quoi tout est possible ;)

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