L'alternative aux oeufs parfaite pour vos brunchs et snacking
L'omelette sans œuf qui tient vraiment dans la poêle. Résultat validé par des testeurs omnivores, même texture, même dorure, zéro œuf.
L'Essentiel
- 1 sachet = ≃ 18 omelettes (6 à 8 portions chacune)
- 🏆 Snacking d'Or 2026 : récompense officielle décernée par les professionnels du secteur
- Pour omelette sans œuf, œufs brouillés et tortilla végétale : visuel et texture bluffants pour vous régaler.
- 100% Végétal & Sans allergènes : Répondez à toutes les régimes alimentaires (végan, sans gluten, sans lactose).
- Simplicité : une poudre prête à l’emploi, facile à stocker et sans aucun gaspillage
Nos Engagements
- 100% végétal & Clean Label 🌱 : liste d'ingrédients courte et naturelle
- Zéro allergène majeur 🚫 : idéal pour les allergiques aux œufs, femmes enceintes, jeunes enfants, vegans
- Impact réduit 🌍 : empreinte carbone inférieure à l'œuf de poule
Le côté Pratique
- Prête en 8 minutes : verser, mélanger, cuire
- Conservation : 18 mois à température ambiante
- Astuce : ajouter du kala namak pour retrouver le goût de l'œuf
🍳 Recette : Omelette végétale (6 à 8 portions)
- Mélanger 54g de poudre + 50g d'huile neutre + 300g d'eau, dissoudre complètement la poudre
- Assaisonner : herbes, épices, kala namak, champignons...
- Verser dans une poêle bien chaude et légèrement huilée
- Mélanger en continu 6 à 8 minutes, doré à l'extérieur, fondant à l'intérieur
- Laisser refroidir quelques secondes avant de servir
⚠️ Yumgo Omelette se cuit plus longtemps que l'œuf, ne pas consommer "baveux"