All products


Best-seller
Dry product
Dry product
≃ 315 egg whites
62€
/ egg

Best-seller
Dry product
Dry product
≃ 154 whole eggs
40€
/ egg

Powder
Dry product
Dry product
≃ 454 egg yolks
58€
/ egg

Best
Dry product
Dry product
3,50€
/ egg

Powder
Dry product
Dry product
≃ 13 quiches 8/10 people
22€
/ egg

New
Frozen product
Frozen product
79€
/ egg

PROMO
Dry product
Dry product
≃ approximately 3,850 macaron shells of 5g
15,60€
26€
/ egg

Best
Dry product
Dry product
25€
/ egg

Best-seller
Dry product
Dry product
24€
/ egg

Powder
Dry product
Dry product
160€
/ egg

Liquid
Fresh product
Fresh product
39€
/ egg

Liquid
Fresh product
Fresh product
≃ 192 egg whites
72€
/ egg

Liquid
Fresh product
Fresh product
≃ 120 whole eggs
72€
/ egg

Liquid
Fresh product
Fresh product
≃ 312 egg yolks
72€
/ egg

New
Frozen product
Frozen product
39€
/ egg

New
Frozen product
Frozen product
79€
/ egg
Pourquoi Yumgo Jaune est le meilleur substitut pour remplacer le jaune d'œuf ?
Yumgo Jaune, a été spécifiquement formulé pour remplacer le jaune d'œuf dans toutes ses fonctions. Disponible en version liquide ou poudre, il reproduit fidèlement les propriétés fonctionnelles du jaune. Yumgo Jaune assure un rendu impeccable, stable, sans allergènes et sans produit d’origine animale.
Les professionnels de la restauration comme les pâtissiers l’ont déjà adopté pour sa facilité d’utilisation, sa précision au grammage et sa constance de résultat.
De plus, Yumgo Jaune est une solution éco-responsable : il permet de remplacer le jaune d'œuf tout en réduisant l'impact environnemental de vos préparations.
