Recette de Quiche Végétale Facile – Avec Préparation YUMGO Quiche
Envie d'une quiche végétale maison, savoureuse, sans œufs ni produits laitiers ? Cette recette express est idéale pour un repas équilibré, un brunch ou un pique-nique. Grâce au Yumgo Quiche, réalisez une quiche végétale onctueuse et dorée, avec la garniture de votre choix.
Étapes de préparation de la quiche vegan
1. Préchauffer le four
Commencez par préchauffer votre four à 220°C (chaleur traditionnelle ou tournante selon votre four).
2. Préparer l'appareil à quiche
Dans un mixeur, versez :
- La préparation en poudre YUMGO Quiche
- Le lait végétal
- L'eau
- La crème végétale
Mixez jusqu’à obtention d’une texture fluide et homogène.
3. Garnir et assembler
- Déroulez une pâte brisée dans un moule à tarte.
- Versez l'appareil à quiche directement sur la pâte
- Ajoutez la garniture de votre choix : légumes grillés, tofu fumé, poireaux, tomates, etc.
4. Cuisson de la quiche
Enfournez à 220°C pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
5. Refroidissement et service
Laissez refroidir quelques minutes avant de découper votre quiche. Cela facilite la tenue à la découpe et intensifie les saveurs.
Astuce :
Cette base fonctionne avec toutes les garnitures salées de saison. Pensez à l’accompagner d’une salade verte pour un repas complet et 100% végétal.
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