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Quiche sans oeufs (Entier)

Quiche sans oeufs (Entier)

Facile

Pour personnes

Yumgo ENTIER POUDRE 24 G

Eau (pour hydrater la poudre) 126 G
Lait 200 ML
Crème liquide 35% 200 ML
Farine T45 40 G
Sel, poivre
Pâte brisée 1 pièce
Garniture de votre choix

24G
de Yumgo Entier Poudre 84g
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Yumgo Entier Poudre 84g

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Préparation
  • Faire préchauffer le four à 220°C.
  • Réhydrater Yumgo Entier Poudre avec l’eau.
  • Mélanger Yumgo Entier Poudre réhydraté avec le lait, la crème et la farine à l'aide d'un mixeur plongeant.
  • Ajouter du sel et du poivre en quantité désirée.
  • Verser l'appareil sur une pâte brisée.
  • Ajouter la garniture de votre choix.
  • Faire cuire 30 min à 220°C.

Astuces

  • Attendre le refroidissement complet de la quiche avant découpage.
  • Après cuisson, la quiche peut être réchauffée au four ou au micro-onde.

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