Egg Mac Muffin végé façon Yumgo
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5 Minutes de préparation
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Yumgo Omelette : 50 g
Eau (pour hydrater la poudre) : 270 g
Huile végétale (pour hydrater la poudre) : 50 g
Poivre : selon vos goûts
Pains à muffin : 6 pièces
Bacon végétal (tranches) : 6
Fromage végétal (tranches) : 12
Mayo Yumgo
sur
avis
Découvrez comment préparer un Egg Mac Muffin gourmand, simple et savoureux grâce à Yumgo Omelette. Une recette facile, rapide et parfaite pour un petit-déjeuner, un brunch ou un snack à emporter.
Commencez par mélanger Yumgo Omelette avec l’eau et l’huile, puis mixez au mixeur plongeant jusqu’à obtenir une texture lisse. Assaisonnez selon vos goûts, puis versez la préparation dans une poêle bien chaude et légèrement huilée.
Faites cuire à feu vif en remuant jusqu’à épaississement, puis baissez le feu pour terminer la cuisson. Continuez de mélanger pour obtenir une omelette totalement cuite et homogène.
Une fois prête, laissez refroidir complètement, puis détaillez l’omelette en petits morceaux. Ajoutez ensuite des herbes fraîches ciselées et la mayonnaise Yumgo pour une garniture encore plus savoureuse.
Étalez un peu de mayo Yumgo sur la base du pain muffin, ajoutez généreusement la préparation à l’omelette, puis refermez votre sandwich.
Votre Egg Mac Muffin végétal est prêt à être dégusté !