Enjoy 10% off your first order with code WELCOME10
Home Recipes
Creamy lemon

Creamy lemon

Easy

15 Preparation time

For persons

250g of sugar

15g of Pectin NH

2g of baking soda

207g lemon puree

5g lemon zest

165g coconut oil

9g
from Yumgo Whole Powder 1kg
+ 63g of water (to rehydrated the powder)
Download the recipe
This recipe can be used with
Yumgo Whole Powder 1kg

out of

reviews

Yumgo Whole Powder 1kg

Discover the product
Preparation
  • Mix sugar, pectin, baking soda
    and Yumgo Whole powder.
  • Heat the lemon puree, water and lemon zest
    at 45°C.
  • Add the powders.
  • Cook at 85°C.
  • Pour over the coconut oil and mix.
  • Cool quickly.
Download the recipe
Yumgo Whole Powder 1kg

out of

reviews

Yumgo Whole Powder 1kg

Discover the product

Our other recipes

Blanc Boulangerie - Pâtisserie Chaînes et traiteurs Entier Génoise Industriel
  • Egg sandwich sans oeufs par Marion Flipo
    Nos coups de 🧡
    Omelette
    Egg sandwich without eggs by Marion Flipo
  • Mousse Chocolat Simplissime
    Blanc
    Nos coups de 🧡
    Super Simple Chocolate Mousse
  • Tortilla sans oeufs
    Omelette
    Salé
    Egg-free tortilla
  • Omelette sans oeufs parfaite
    Omelette
    Salé
    Perfect egg-free omelet
  • Cornbread Sans Gluten : la Version Gourmande de Marion Flipo avec Yumgo
    Boulangerie - Pâtisserie
    Chaînes et traiteurs
    Entier
    Sans Gluten
    Gluten-Free Cornbread: Marion Flipo's Gourmet Version with Yumgo
  • Tartelette au citron meringuée végétale
    Blanc
    Boulangerie - Pâtisserie
    Jaune
    Nos coups de 🧡
    Patisserie
    Vegan lemon meringue tartlet
  • Carrot Cake Gourmand
    Boulangerie - Pâtisserie
    Chaînes et traiteurs
    Entier
    Sans Gluten
    Gourmet Carrot Cake
  • Yumgo crème anglaise sans oeufs
    Chaînes et traiteurs
    Very simple custard (Yumgo Cream)
  • Oeufs brouillés 100% végétaux
    Nos coups de 🧡
    Omelette
    100% plant-based scrambled eggs
  • Sauce César végétale
    Chaînes et traiteurs
    Mayo
    Restauration premium
    Vegan Caesar Dressing
    10
     
    ·
     
  • Financiers chocolat
    Blanc
    Boulangerie - Pâtisserie
    Chaînes et traiteurs
    Chocolate financiers
  • Madeleines thym citron
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Lemon thyme madeleines