EASTER (NO) EGG ! Pour Pâques on vous fait profiter de 15% sur toutes vos commandes !
Accueil Recettes
Mayonnaise

Mayonnaise

Facile

10 Minutes de préparation

Pour personnes

27g de moutarde
9g de vinaigre blanc
3g de jus de citron
368g d'huile de tournesol

13g
de Yumgo Jaune Poudre 1kg
+ 79g d'eau (pour réhydrater la poudre)
Télécharger la recette
Cette recette s'utilise avec
Yumgo Jaune Poudre 1kg

sur

avis

Yumgo Jaune Poudre 1kg

Découvrir le produit
Préparation
  • Mélanger Yumgo Jaune en poudre avec de l'eau.
  • Ajouter la moutarde, le vinaigre et le jus de citron à la préparation précédente et mélanger.
  • A l’aide d’un mixeur plongeant ajouter progressivement l’huile de tournesol pendant environ 6 minutes.
  • Une fois l’huile totalement incorporée, mélanger 1 minute supplémentaire.
Télécharger la recette
Yumgo Jaune Poudre 1kg

sur

avis

Yumgo Jaune Poudre 1kg

Découvrir le produit

Nos autres recettes

Blanc Boulangerie Crème Dessert Entier Jaune
  • L'oeuf Yumgo par Vincent Salur
    Entier
    Jaune
    Nos coups de 🧡
    L'oeuf Yumgo par Vincent Salur
    10 pers.
  • Crêpes
    Entier
    Crêpes
  • Pâte à foncer
    Jaune
    Pâte à foncer
  • Coques de Macarons meringue Italienne
    Blanc
    Coques de Macarons meringue Italienne
  • Sauce tartare
    Jaune
    Salé
    Sauces
    Sauce tartare
    10 minutes
     
    ·
     
  • Mayonnaise
    Jaune
    Salé
    Sauces
    Mayonnaise
  • Brioche
    Boulangerie
    Entier
    Nos coups de 🧡
    Brioche
    5 pers.
  • Buns
    Boulangerie
    Entier
    Buns
    10 pers.
  • Pâte sucrée
    Entier
    Patisserie
    Pâte sucrée
  • Appareil à quiche
    Mix Quiche
    Salé
    Appareil à quiche
  • Madeleine
    Entier
    Madeleine
  • Crémeux citron
    Entier
    Crémeux citron