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Crêpes

Crêpes

Facile

5 Preparation time

For persons

300g de farine
40g d'huile de tournesol
600g de lait ou lait d'amande
20g Yumgo ENTIER POUDRE
130g d'eau (pour hydrater la poudre)

20g
from Yumgo Whole Powder 1kg
+ 130g d'eau (pour réhydrater la poudre)
or
150g
from Yumgo Whole Liquid Pack 6x 1L
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Preparation
  • Mélanger la farine et le Yumgo Entier poudre.
  • Ajouter l’eau, l’huile et mixer.
  • Ajouter le lait au fur et à mesure et mélanger le tout.
  • Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement. 
  • Verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. 
  • Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.
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