C'est le moment ! 10% de réduction sur la première commande avec le code WELCOME10
Accueil Recettes
Omelette parfaite

Omelette parfaite

Facile

5 Minutes de préparation

Pour personnes

54 gYumgo Omelette végétale
292g Eau (pour hydrater la poudre)
54g Huile (pour hydrater la poudre)
Poivre
Garniture de votre choix

54
de Yumgo Omelette Végétale poudre 54g
292g eau et 54g huile
Télécharger la recette
Préparation

Etapes

  1. Mélangez Yumgo Omelette Végétale avec l’huile et l’eau, puis mixez le tout (mixeur plongeant, fouet ou autre ustensile adapté).
  2. Assaisonnez selon vos goûts et ajoutez la garniture de votre choix (légumes, herbes, fromage végétal...).
  3. Versez la préparation dans une poêle légèrement huilée et bien chaude.
  4. Remuez jusqu’à ce que la texture épaississe, puis baissez le feu et couvrez la poêle.
  5. Retournez délicatement l’omelette pour terminer la cuisson, toujours à couvert.
  6. Servez immédiatement et régalez-vous !

Astuces

  • Cuisez bien la préparation pour obtenir une texture proche de celle d’une omelette traditionnelle.
    ➜ À noter : il n’est pas possible d’obtenir une omelette baveuse avec ce produit.
  • Vous pouvez déguster l’omelette froide ou la réchauffer au micro-ondes sans altérer sa texture.
  • Le mélange est déjà salé, mais vous pouvez ajouter une touche de sel Kala Namak pour renforcer le goût caractéristique de l’œuf.
  • L’omelette peut également être congelée pour une utilisation ultérieure.
Télécharger la recette

Nos autres recettes

Blanc Boulangerie - Pâtisserie Chaînes et traiteurs Entier Génoise Industriel
  • Flan Choco Noisettes
    Entier
    Jaune
    Nos coups de 🧡
    Flan Choco Noisettes
    2h + 6 h de repos
     
    ·
     
    4 pers.
  • Pancakes de légumes
    Entier
    Pancakes de légumes
    20 minutes
     
    ·
     
    4 pers.
  • Banana bread sans oeufs
    Entier
    Nos coups de 🧡
    Banana bread sans oeufs
    6 pers.
  • Brookie ultra gourmand
    Entier
    Nos coups de 🧡
    Brookie ultra gourmand
  • Egg Mac Muffin simple et savoureux
    Nos coups de 🧡
    Omelette
    Egg Mac Muffin simple et savoureux
    6 pers.
  • Egg Bites sans œufs healthy
    Omelette
    Egg Bites sans œufs healthy
  • Egg sandwich sans oeufs par Marion Flipo
    Nos coups de 🧡
    Omelette
    Egg sandwich sans oeufs par Marion Flipo
  • Mousse Chocolat Simplissime
    Blanc
    Nos coups de 🧡
    Mousse Chocolat Simplissime
  • Tortilla sans oeufs
    Omelette
    Salé
    Tortilla sans oeufs
  • Omelette sans oeufs parfaite
    Omelette
    Salé
    Omelette sans oeufs parfaite
  • Cornbread Gourmand Sans Gluten
    Boulangerie - Pâtisserie
    Chaînes et traiteurs
    Entier
    Sans Gluten
    Cornbread Gourmand Sans Gluten
  • Tartelette au citron meringuée végétale
    Blanc
    Boulangerie - Pâtisserie
    Jaune
    Nos coups de 🧡
    Patisserie
    Tartelette au citron meringuée végétale