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Cake salé

Cake salé

Facile

20 Minutes de préparation

50 Minutes de cuisson

Pour 1 personnes

350g de farine T45
14g de levure chimique
3g de sel

200g de lait de soja
100g d'huile d'olive

250g
de Pack Yumgo Entier liquide 6x 1L
ou
40g
de Yumgo Entier Poudre 1kg
+ 210g d'eau (pour réhydrater la poudre)
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Yumgo Entier Poudre 1kg

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Préparation
  • Mélanger la farine, la levure, le sel.
  • Hydrater ou liquide et ajouter
  • Mélanger l’eau et le lait de soja et ajouter les petit à petit au mélange de poudre sans trop travailler la pâte.
  • Ajouter l’huile.
  • Ajouter à la maryse la garniture.
  • Cuire 50 min à 180°C.
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