Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code WELCOME10
Accueil Recettes
Crème pâtissière

Crème pâtissière

Facile

10 Minutes de préparation

Pour personnes

211g de lait

42g de sucre

19g d'amidon de maïs

26g
de
ou
3g
de Yumgo Jaune Poudre 1kg
+ 20g d'eau et 3g d'huile de colza (pour réhydrater la poudre)
Télécharger la recette
Cette recette s'utilise avec
Yumgo Jaune Poudre 1kg

sur

avis

Yumgo Jaune Poudre 1kg

Découvrir le produit
Préparation
  • Mélanger Yumgo Jaune Poudre avec l’eau et l’huile afin de le réhydrater ou utiliser le Yumgo Jaune liquide.
  • Chauffer le lait et la vanille.
  • Mélanger Yumgo Jaune Poudre réhydraté ou liquide avec le sucre et l’amidon de maïs.
  • Ajouter au lait et donner 2 min d'ébullition.
  • Refroidir rapidement.
Télécharger la recette
Yumgo crème patissière
Yumgo Jaune Poudre 1kg

sur

avis

Yumgo Jaune Poudre 1kg

Découvrir le produit

Nos autres recettes

Blanc Boulangerie - Pâtisserie Chaînes et traiteurs Entier Génoise Industriel
  • Sauce César végétale
    Chaînes et traiteurs
    Mayo
    Restauration premium
    Sauce César végétale
    10
     
    ·
     
  • Financiers chocolat
    Blanc
    Boulangerie - Pâtisserie
    Chaînes et traiteurs
    Financiers chocolat
  • Madeleines thym citron
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Madeleines thym citron
  • Nougat chocolat
    Blanc
    Nougat chocolat
  • Tarte melon
    Blanc
    Entier
    Jaune
    Tarte melon
  • Tiramisu aux fruits rouges
    Blanc
    Tiramisu aux fruits rouges
  • Tarte aux pêches
    Boulangerie - Pâtisserie
    Chaînes et traiteurs
    Entier
    Tarte aux pêches
  • Tiramisu
    Blanc
    Chaînes et traiteurs
    Tiramisu
  • Charlotte aux fraises
    Boulangerie - Pâtisserie
    Génoise
    Restauration premium
    Charlotte aux fraises
  • Sablé fraise pistache
    Boulangerie - Pâtisserie
    Jaune
    Sablé fraise pistache
  • Tarte aux myrtilles
    Boulangerie - Pâtisserie
    Entier
    Tarte aux myrtilles
  • Pavlova inversée
    Blanc
    Restauration premium
    Pavlova inversée