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Crème pâtissière

Crème pâtissière

Facile

10 Minutes de préparation

Pour personnes
  • 211g de lait
  • 42g de sucre
  • 19g d'amidon de maïs
  • 3g Yumgo Jaune poudre
  • 20g eau
  • 3g huile
  • Vanille
3g
de Yumgo Jaune Poudre 1kg
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Yumgo Jaune Poudre 1kg

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Préparation
  • Mélanger Yumgo Jaune Poudre avec l’eau et l’huile afin de le réhydrater.
  • Chauffer le lait et la vanille.
  • Mélanger Yumgo Jaune avec le sucre et l’amidon de maïs.
  • Ajouter au lait et donner 2 min d'ébullition.
  • Refroidir rapidement.
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Yumgo crème patissière
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